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| 店長日記 マルヤナギ黒豆ヘルシークラブの店長「のざわ」が日々思うことを綴ります。おたのしみに。 |
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| 黒豆ヘルシークラブ 通信 2008年 10月号 |
【ご挨拶】
こんにちは。随分気候も過ごしやすくなりましたがいかがお過ごしでしょうか。
折角の紅葉の季節ですから、お弁当をもって、お腹も心も満たされたいですね。
さて、秋は黒豆の収穫時期でもあります。５月下旬に北海道の大地で種をまかれた、
当店のこだわりの黒豆「いわいくろ」の種も、９月下旬ごろまでに大地の栄養分と
太陽の光、澄んだ空気をたっぷりと、さやの中の豆に蓄え、色もしだいに黒く変化
してゆくのです。最初から黒いわけではないのです！
さて、皆様はどのような秋を過ごされるのでしょうか。
【低糖シリーズ新登場】
【黒豆ヘルシークラブちょっと教室】
2008年 10月 は 「ことわざクラス」
「鳩の豆使い」ってご存知ですか？
ハトは大好きな豆を見たら、他のことを忘れて食いつくのに夢中
になることから、使いの途中、道草をして帰るのを忘れることの
たとえだとか。
これって私のことかしら・・・・？
黒豆ヘルシークラブ 通信 10月号でした。
ご購読ありがとうございました。
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| 黒豆ヘルシークラブ 通信 2008年 9月号 |
【ご挨拶】
いよいよ、秋ですね。「読書の秋」ともいわれますが、
私は断然「食欲の秋」派です！
松茸、栗に秋刀魚など、秋の味覚目白押しで、
食べるのに忙しくなりそうです。
是非、京都や奈良に足を運んで、紅葉を楽しみながら美味しいものを
いただきたいと思います。当店の所在する神戸から京都へは電車で１時間ほどで着きます。
中学生や高校生の時は、必ず行った遠足先でした。訪れた回数は、
数え切れないですが、なんど行っても飽きない場所でおススメのスポットです。
機会がありましたら、是非一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
【持ち運びに便利な『からだにだいず！蒸し大豆・黒豆』】
詳しくはこちらから
【黒豆ヘルシークラブちょっと教室】
2008年 9月 は 「豆のことわざクラス」
「豆男」ってどんな意味？
辞書には「身体の小さい好色男」と説明されていました。
何事にも、こまめに気のつく男性を「豆男」と思っていたのは私だけでしょうか？
黒豆ヘルシークラブ 通信 9月号でした。
ご購読ありがとうございました。
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| 黒豆ヘルシークラブ 通信 2008年 8月号 |
【ご挨拶】
こんにちは。梅雨が明けた途端に暑くなり、
蝉の声があちらこちらと聞こえてくるようになりましたね。
蝉の声を聞きますと「夏」って感じしますよね。
「蝉」の句といえば、松尾芭蕉のあの有名な句を思い出しませんか？
“閑さや岩にしみ入蝉の声”
句碑は山寺の名で知られる立石寺にあります。
一度だけ行ったことがありますが、とても良いところでした。
機会がありましたら、是非一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
【冷房で冷えきったからだに温かいお茶はいかがですか？】
当店の「すこやか黒豆茶」を是非！
ほんのり香ばしく、黒豆そのままのまろやかな風味。
お客様へのおもてなしに、一杯目は冷たいお茶をだして、
2杯目は温かい黒豆茶を出されてみてはいかがでしょうか。
「すこやか黒豆茶」
詳しくはこちらから 「すこやか黒豆茶」
【黒豆ヘルシークラブちょっと教室】
2008年 8月 は 「漢字クラス」
「豆」がつく漢字を探してみました。
頭（ズ・あたま） 豊（ホウ・ゆたか）
燈（トウ・ともしび） 鎧（トウ・よろい）
意外にあるものですね！他に何か思い浮かびましたでしょうか。
黒豆ヘルシークラブ 通信 8月号でした。
ご購読ありがとうございました。
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| 黒豆ヘルシークラブ 通信 2008年 7月号 |
【ご挨拶】
こんにちは。とうとう２００８年も後半に入りましたね。
私にはあっという間でした。
この分ですと、お盆休みもあっという間にきてしまいそうな気がします・・・
お盆休みの計画はお済でしょうか？
海外旅行しようと思えば、飛行機に乗るにも、燃料サーチャージがかかったり、
車で国内旅行しようと思えば、ガソリンが高かったりでほんと考え物ですね。
ここは１つ、電車にのってご近所を散策されてはどうでしょうか？
以外に、気づかなかった穴場があるかもしれませんよ。
いずれにしましても、これからの暑い夏に向けて、体力作りは
しておきたいものですね。そして、思い出に残る夏になるといいですね。
マルヤナギの『やわらか蒸し大豆』『やわらか蒸し黒豆』
が2008年『モンドセレクション』金賞を受賞！
詳しくはこちらから
【黒豆ヘルシークラブちょっと教室】
2008年 7月 は 「英語クラス」
「納豆」を英語でなんというかご存知ですか？
答えは： fermented soybeans
だそうです。
なるほど、そのままですね。発酵された大豆。
外国の方に通じるか試してみてはいかがですか！？
黒豆ヘルシークラブ 通信 7月号でした。
ご購読ありがとうございました。
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| 黒豆ヘルシークラブ 通信 2008年 6月号 |
【ご挨拶】
こんにちは。今月は、幸せのおすそ分け話をさせていただきます！
といいますのは、当店の店長家にめったに咲かない「幸福の木」に
初めて花が咲きました！
なかなか咲かないそうですが、今回実に待つこと１２年だったそうです！
すごいですよね〜！
と社内で話をしていましたら、社内でも幸福の木を育てているとい
う人が数名いました。
ともあれ、
皆様にも幸がありますように願いを込めて、今月の情報誌をお届けしました。
【レシピのご紹介】
今月は「黒豆黒酢入りイタリア風サラダ」のご紹介です。
和と伊の調和意外に合いますよ。
楽しんでください！
【黒豆ヘルシークラブちょっと教室】
2008年 6月 は 「大豆 の 雑学」
大豆もからだを温めるってご存知ですか？
大豆に含まれるたんぱく質がからだを温め、
ビタミンＥが全身の血行を促進してくれるそうです。
これからの夏の季節！
冷房で冷えたからだを大豆で温めてあげては！？
黒豆ヘルシークラブ 通信 6月号でした。
ご購読ありがとうございました。
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